孕妇早餐食谱制作大全 天天都有新口味

时间: 来源:未知 作者:zxp

  十月怀胎期间,孕妇饮食的重要人人皆知。俗话说一天之际在于晨,早上起床后的第一餐是一日三餐当中最为重要的一餐,所以一定要吃得好,吃得营养。

  那么,孕妇吃什么早餐好呢?孕妇早餐食谱的制作方法,和我们一般人的早餐是有所区别的哦(因为有些食物不宜孕妈妈食用)。为了能让各位孕妈妈吃到最健康,最营养的早餐,两性私房话小编特意整理了一份最适合孕妇食用的早餐食谱大全制作方法,以供各位妈咪参考:

  虾仁紫菜馄饨汤:

  【原料】鲜虾150克,馄饨皮50克,紫莱5克,虾皮10克,木耳10朵,葱、姜汁、食盐、味精,香油,酱油少许。

  【制法】

  (1)鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成细蓉状。

  (2)将木耳去杂,洗净,剁碎。

  (3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料。

  (4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨。

  (5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

  【功效】

  可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘,能促进内分泌系统的发育,促进甲状腺素的合成,有利于大脑细胞和智力的发育。

  排骨海带面:

  【原料】排骨150克,发好海带100克,杂面条100克,姜、食盐适量。

  【制法】

  (1)排骨洗净放在锅中加水煮,水开后,撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。

  (2)海带泡发后,洗净,切成宽条,放进排骨汤中一起煮。

  (3)排骨、海带九成熟时,把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。

  【功效】

  排骨营养价值高,含钙量高,海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生,对于胎儿骨骼,内脏、大脑发育均有好处,可经常食用。

  肉末虾仁碎菜粥:

  【原料】鲜虾仁100克,肉末50克,大米100克,绿叶青菜50克,胡萝卜50克,食盐,葱姜汁、酱油少许。

  【制法】

  (1)鲜虾去壳,摘去虾背上的黑线,剁碎;绿叶青菜择洗干净,切碎;胡萝卜切碎丁待用。把肉末、虾用酱油、食盐、葱、姜汁拌好。

  (2)用炒锅放上油,置于火上,油稍热时把胡萝卜碎丁放入煸炒,炒软后取出待用。

  (3)再把拌好的肉末,虾仁放入油炒锅中翻炒至八九成熟,取出待用。(

  (4)大米淘洗干净,放入锅中加水,大火煮开后用小火继续煮。

  (5)待粥快煮好时,将炒好的胡萝卜,肉末虾茸、碎青菜一起放进粥里,稍煮片刻即成。

  【功效】

  此粥包括海产品、肉类、蔬菜、谷类,营养全面,口味鲜香。可经常食用,补充大脑中的多不饱和脂肪酸。

  棒糁南瓜粥:

  【原料】南瓜150克,玉米碴50克。

  【制法】

  (1)南瓜洗净切块。

  (2)煮锅中放入玉米碴和水,用大火煮开后,改微火煮。

  (3)玉米渣煮到半熟时,把南瓜块放入一起煮,直到南瓜熟、粥熟变稠。

  鸡粒松仁二米粥:

  【原料】鸡胸脯肉50克,松仁25克,大米25克、小米25克、食盐、酱油、葱、姜汁少许。

  【制法】

  (1)鸡肉剁碎用食盐、酱油、葱,姜汁拌好,松仁炒熟。

  (2)大米、小米去杂、洗净放入锅中,加水煮开,改小火慢慢煮。

  (3)煮至七八成熟时,放入鸡粒继续煮。

  (4)鸡肉,米都熟后撒入松仁即成。

  【功效】

  小米,太米混合食用,比单一食用时营养效价更高。鸡肉是优质的蛋白质,松仁中富含多不饱和脂肪酸,对于补充孕妈妈的营养十分有利,并有利于胎儿脑细胞的发育。

(责任编辑:zxp)
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